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Cafetales de la finca La Palmera en Manizales
Finca La Palmera · Manizales

Café de Especialidad

Café colombiano 100 % Arábica de nuestra finca familiar en Manizales, con 84,5 puntos de catación. Elige tu formato y pídelo por WhatsApp.

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Nuestros cafés de especialidad

¿Qué hace especial a un café de especialidad?

Un café de especialidad es un café que obtiene 80 puntos o más sobre 100 en una catación hecha con el protocolo de la Specialty Coffee Association (SCA). Detrás de ese puntaje hay un origen que se puede rastrear: se sabe de qué finca viene, qué variedad es y cómo se procesó.

No es una palabra de marketing: es una evaluación de lo que hay en la taza. Nuestro café se cultiva en la finca La Palmera, en Manizales, y obtuvo 84,5 puntos. Puedes ver la ficha de catación o leer nuestra guía qué es el café de especialidad.

84,5

puntos de catación

Por encima de los 80 puntos que definen un café de especialidad

100 %

Arábica

Variedades Caturra y Colombia, de proceso lavado

3

generaciones

De familia cafetera en Manizales

Preguntas frecuentes

¿Cuántos puntos tiene el café Palfré?

Obtuvo 84,5 puntos en su catación, por encima de los 80 puntos que definen un café de especialidad.

¿A qué sabe este café de especialidad?

Tiene notas de chocolate, naranja y almendra.

¿Quién tuesta el café?

Lo cultivamos en nuestra finca y lo tuesta un tostador aliado especializado, en Colombia.

¿Cómo hago mi pedido?

Eliges tus productos en la tienda y terminas el pedido por WhatsApp: allí confirmamos contigo el pago y el envío.

¿Cuánto cuesta enviar el café?

Enviamos a toda Colombia. El envío es gratis desde $ 100.000 en productos; por debajo, el costo depende de tu ciudad y te lo confirmamos por WhatsApp.