Ayuda y Soporte
Preguntas Frecuentes
Todo lo que necesita saber sobre nuestros cafes, el envio, la preparacion y mas.
Nuestros cafes
De donde viene el cafe Palfre?
Nuestro cafe se cultiva en Manizales, Colombia, a 1.500 metros de altitud en la region del Triangulo del Cafe. Es nuestra propia finca familiar, La Palmera, explotada desde hace 3 generaciones.
Que es un cafe de especialidad?
Un cafe de especialidad es un cafe puntuado con 80 puntos o mas sobre 100 por catadores certificados (Q-Graders). Nuestro cafe obtiene una puntuacion de 84,5 puntos, lo que lo situa en el top 5% mundial.
Sus cafes son 100% Arabica?
Si, todos nuestros cafes son 100% Arabica, variedades Castillo y Caturra. No hacemos ninguna mezcla con Robusta.
Cual es la diferencia entre sus productos?
Nuestro cafe de 500g es nuestro emblema, suave y achocolatado. El formato de 250g es ideal para descubrir. La Lata de 125g es perfecta para regalar, y los Drip Bags x5 para el cafe donde estes. En grano o molido.
Sus cafes son organicos?
Nuestros cafes se cultivan de manera tradicional y responsable, sin pesticidas sinteticos. Aun no tenemos la certificacion organica oficial, pero nuestras practicas agricolas respetan el medio ambiente.
Pedido y envio
Cuales son los plazos de entrega?
Tu pedido se confirma por WhatsApp y se envia a toda Colombia. Los tiempos y costos de envio se confirman al momento del pedido.
El envio es gratuito?
Los costos de envio dependen de tu ciudad y se confirman por WhatsApp al momento del pedido.
Que metodos de pago aceptan?
Aceptamos Nequi, transferencia Bancolombia y pago contra entrega (segun la ciudad). Las instrucciones se confirman por WhatsApp al momento del pedido. El pago en linea estara disponible muy pronto.
Realizan envios fuera de Colombia?
Por el momento, solo realizamos envios dentro de Colombia. Si estas en otro pais, escribenos por WhatsApp y lo miramos juntos.
Puedo devolver mi pedido?
Si, segun el Estatuto del Consumidor (Ley 1480 de 2011), dispones de 5 dias habiles despues de la recepcion para ejercer el derecho de retracto si el producto esta sellado. Contactanos en cafepalfre@gmail.com o por WhatsApp.
Preparacion y conservacion
Como conservar bien mi cafe?
Conserve su cafe en un recipiente hermetico, protegido de la luz y la humedad, a temperatura ambiente. No lo ponga en el refrigerador. Consumalo en las 2-3 semanas despues de abierto (molido) o 4 semanas (en grano).
Que tipo de molienda elegir?
Molienda fina para espresso, media-fina para cafetera italiana, media para filtro y Chemex, gruesa para prensa francesa (French Press).
Que dosificacion recomiendan?
Cuente aproximadamente 12g de cafe por 200ml de agua (es decir, 60g por litro). Ajuste segun su gusto. Para un espresso, use 18g para obtener 36ml en 25-30 segundos.
A que temperatura debe estar el agua?
Entre 90°C y 96°C. Nunca vierta agua hirviendo (100°C) directamente sobre el cafe — dejela enfriar 30 segundos despues de hervir.
Profesional (B2B)
Ofrecen tarifas para profesionales?
Si, ofrecemos tarifas CHR (Cafeterias, Hoteles, Restaurantes) para profesionales. Contactenos a traves de nuestra pagina Pro o en cafepalfre@gmail.com para obtener un presupuesto personalizado.
Se puede recibir una muestra gratuita?
Si, ofrecemos muestras gratuitas a profesionales de la restauracion que deseen probar nuestro cafe. Haga su solicitud a traves de nuestro formulario profesional.
Cual es la cantidad minima de pedido B2B?
No hay un minimo de pedido estricto. Nos adaptamos a sus necesidades, ya sea un pequeno cafe o un gran restaurante.