Cómo preparar un Drip Bag: la guía completa en video
🎁 ¿Ganas de probar nuestros Drip Bags?
Pedir ahora - 22 € (20 sobres)El Drip Bag es la revolución del café para llevar: un café de especialidad recién molido, listo en pocos minutos, sin máquina ni equipo. Perfecto para la oficina, los viajes o la casa.
☕ ¿Qué es un Drip Bag?
El Drip Bag es un sobre filtro individual predosificado que contiene 10g de café recién molido. Solo tenés que verter agua caliente encima para obtener una taza de café filtrado perfecta. Es la forma más simple de disfrutar un café de especialidad sin ceder en calidad.
💡 ¿Sabías que...?
Nuestros Drip Bags contienen el mismo café de excepción que nuestros paquetes de 500g. Cada sobre viene empacado en atmósfera protectora para preservar todos los aromas hasta 12 meses.
📋 Lo que necesitás
- 1 Drip Bag Café Palfré
- 200ml de agua caliente (idealmente 92-96°C)
- Una taza o un pocillo
- 4 minutos de tu tiempo
🎯 Preparación paso a paso
Paso 1: Abrir el sobre
Rasgá con cuidado la parte de arriba del sobre por la línea punteada. Vas a sentir de inmediato cómo se escapan los aromas del café recién molido.
Paso 2: Desplegar las orejas
Desplegá las dos "orejas" laterales del filtro. Sirven para colgar el Drip Bag en los bordes de tu taza. Asegurate de que quede bien estable.
Paso 3: Pre-infusión (Blooming)
Verté una pequeña cantidad de agua caliente (unos 30ml) para humedecer el café de manera uniforme. Esperá 30 segundos. Vas a ver el café inflarse un poco: es el "blooming", el momento en que el CO2 se libera y los aromas empiezan a despertar.
Paso 4: Extracción principal
Verté lentamente el resto del agua haciendo movimientos circulares. La extracción completa debe tardar entre 2 y 3 minutos. Tomate tu tiempo, esa es la clave de un café equilibrado.
Paso 5: Retirar y disfrutar
Una vez que pasó el agua, retirá con cuidado el Drip Bag y dejá que caigan las últimas gotas. ¡Tu café está listo! Disfrutalo tal cual para apreciar todas sus notas aromáticas.
🏆 Nuestros consejos de experto
- ✓ Temperatura: el agua debe estar entre 92°C y 96°C. Después de que hierva, esperá 30 segundos.
- ✓ Agua: usá agua filtrada o de manantial para un sabor óptimo.
- ✓ Taza precalentada: enjuagá tu taza con agua caliente antes para mantener el calor.
- ✓ No apretar: nunca aprietes el sobre, eso liberaría amargor.
🌍 Perfecto para los viajeros
Nuestros Drip Bags son el compañero ideal para todos tus desplazamientos. Livianos, compactos y sin necesidad de equipo, te permiten disfrutar un café de calidad en cualquier parte:
- En la oficina
- En viajes de trabajo
- En camping o caminatas
- En el hotel
- En el avión (¡solo pedí agua caliente!)
📦 Nuestra oferta de Drip Bags
Ofrecemos nuestros Drip Bags en caja de 20 sobres de 10g. Cada sobre viene empacado individualmente para garantizar una frescura óptima hasta 12 meses después de la fecha de tueste.
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